Bên lề Đại hội thành lập Hiệp hội doanh nhân Việt Nam ở nước ngoài, ông Phạm Ngọc Chu, Ủy viên BCH Hội doanh nghiệp Việt Nam tại Hungary đã trao đổi với báo giới trong nước: vì sao hàng Việt Nam khó thâm nhập được vào thị trường châu Âu?
 

Tôi cho rằng có hai lý do chính: Thiếu tính kỹ xảo trong khâu làm bao bì và thiếu chiến lược từng bước thâm nhập thị trường.

Bao bì là đòn quyết định đầu tiên khi tung sản phẩm ra thị trường. Bao bì đẹp là biểu hiện của một nền văn minh của cơ sở sản xuất, biểu hiện sự dụng công, kỹ càng của một sản phẩm chất lượng cao.

Bao bì, ảnh, chữ in... phải làm sao phù hợp với nền văn hóa và lịch sử của thị trường nơi chúng ta hướng tới. Bao bì làm sao để khách hàng khi mới nhìn vào đã thấy sự hấp dẫn và gia tăng sự tò mò của họ đối với mặt hàng.
Xin được đơn cử một ví dụ. Hệ thống cửa hàng của tôi có bán sản phẩm cà phê Trung Nguyên G7, chất lượng tốt, giá rẻ, nhưng lại bán ra được rất ít. Trong khi đó, sản phẩm của Neslé Cafe (Nescafé) lại bán rất chạy, gấp nhiều lần. Nguyên nhân, theo tôi, có thể là cà phê Trung Nguyên dùng ký hiệu G7 ở ngoài bao bì. Con số và chữ này dễ bị người châu Âu liên tưởng đến... sắt thép, hóa chất, chất tẩy, hay chính trị gì đó, chứ không phải là đồ ăn thức uống.

Một lần, tôi nhận được một mặt hàng từ Việt Nam gửi sang bán thử, đó là nấm hộp. Vậy mà nhãn in ở ngoài màu nâu, chấm đốm đen xì, như là nấm... bị hỏng!

Tôi gửi luôn về với lời nhắn rằng không phải thử, không bán được đâu. Người châu Âu thích dùng màu trắng, nếu có nấm hương hộp cũng không nên dùng sắc màu nâu như thế.

Mang hàng sang châu Âu bán, chúng ta ai cũng xuất phát từ con số 0. Chúng ta phải làm từ nhỏ đến lớn. Không thể so sánh mình với những công ty, những tập đoàn đa quốc gia, các sản phẩm mới của họ khi tung ra thị trường đều có được "tiền hô hậu ủng" bởi một bộ máy tiếp thị dày dặn, với những chiến dịch quảng bá trên thị trường tốn kém hàng triệu USD.
Không có chi phí để làm marketing một cách "hoàng tráng” như thế, chúng ta vẫn có thể làm sao để bao bì của mình in tương tự kiểu cách của họ (mà không phải hoàn toàn sao chép). Ví dụ, nếu Trung Nguyên thay G7 bằng VINANestCafé hay VINAMocca... thì khả năng tiêu thụ ở châu Âu sẽ được hơn rất nhiều.