Quy định mức trần hàm lượng nước trong cá tra, basa xuất khẩu là cần thiết

18/11/2011 12:00 - 677 lượt xem

Việc áp dụng quy định về mức trần hàm lượng nước trong cá tra, basa đông lạnh xuất khẩu (XK) là hết sức cần thiết nhằm hạn chế tình trạng gian lận về mặt chất lượng sản phẩm, bảo vệ uy tín sản phẩm thủy sản Việt Nam.

Đó là nội dung nằm trong công văn số 3231/BNN-QLCL của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trả lời VASEP về việc đề nghị bãi bỏ quy định kiểm tra hàm lượng nước trong sản phẩm cá tra, basa philê đông lạnh xuất khẩu.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, trên thực tế, nhiều doanh nghiệp đã lạm dụng hóa chất phụ gia vượt quá hàm lượng cho phép để tăng trọng nhằm gian lận thương mại, kiếm lời bất chính. Hành động này đã gây nhiều hậu quả như cạnh tranh không lành mạnh giữa doanh nghiệp gian lận và doanh nghiệp làm ăn nghiêm túc; hạ giá bán dẫn đến rủi ro bị cáo buộc và áp thuế chống bán phá giá; uy tín chất lượng và hình ảnh thủy sản Việt Nam nói chung, sản phẩm cá tra, basa nói riêng bị ảnh hưởng xấu.

Ngoài ra, từ trước đến nay cũng đã có nhiều nước đưa các thông tin, phóng sự phản ánh tiêu cực về chất lượng, an toàn thực phẩm cá tra Việt Nam như các vụ việc tại Braxin, Hoa Kỳ, Đức, Anh…Gần đây nhất, Ucraina đã bày tỏ quan ngại về chất lượng mặt hàng cá tra, basa Việt Nam xuất khẩu vào thị trường này chủ yếu do tỷ lệ mạ băng cao và sử dụng quá mức hóa chất phụ gia trong chế biến để tăng trọng.

Do đó, để bảo vệ uy tín, hình ảnh sản phẩm thủy sản Việt Nam trên thị trường thế giới, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ xem xét, ban hành quy định cụ thể về hàm lượng nước trong sản phẩm cá tra, basa philê đông lạnh xuất khẩu trên cơ sở đảm bảo sự phù hợp về mặt khoa học, thực tiễn, luật lệ trong nước và thông lệ quốc tế.

Nguồn: http://www.baocongthuong.com.vn