Thủy sản xuất khẩu vào Canada cần chú ý dư lượng Nitroimidazoles

22/09/2012 12:00 - 664 lượt xem

Ngày 14/9, Hiệp hội Chế biếnvà Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, từ ngày 04/9/2012, nhóm khángsinh Nitroimidazoles đã được Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) đưa vàochương trình thanh tra kiểm soát các sản phẩm thủy sản và giáp xác nuôi tạinước này.

Theo đó, các nhà nhập khẩu Canada thuộc Chương trình quản lýchất lượng buộc phải đưa nhóm kháng sinh Nitroimidazoles vào danh sách các chấtđiều trị đang bị kiểm soát theo yêu cầu của CFIA. Đồng thời, các nhà nhập khẩuphải kiểm soát nhóm kháng sinh này thông qua việc liên kết với phòng kiểmnghiệm và tham gia thảo luận các yêu cầu kiểm soát các chỉ tiêu này trong thờigian tới.

Với quy định mới tại thị trường Canada, các nhà xuất khẩuthủy sản Việt Nam vào thị trường này cần có biện pháp kiểm soát đối với nhómkháng sinh Nitroimidazoles ngay từ bây giờ để tránh nguy cơ bị cảnh báo chấtlượng cũng như khả năng ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản Việt Nam vàothị trường Canada. Tuy vậy, điều khó khăn hiện nay là đa số các trung tâm kiểmnghiệm ở Việt Nam chưa kiểm định được chất này.

VASEP cũng cho biết, dù Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩmMỹ (FDA) chưa có khẳng định về việc có chương trình kiểm soát nhóm kháng sinhNitroimidazoles, nhưng có khả năng FDA cũng sẽ yêu cầu kiểm soát nhóm khángsinh này trong thời gian tới.

Nitroimidazoles là nhóm kháng sinh được sử dụng để điều trịbệnh do tác nhân vi khuẩn trên động vật nuôi, trong đó có thủy sản. Dư lượngnhóm kháng sinh này có nguy cơ gây ngộ độc, rối loạn thần kinh, giảm bạch cầu,hạ huyết áp, buồn nôn, sần da. Chính vì vậy, hiện nhóm kháng sinhNitroimidazoles bị cấm lưu hành và sử dụng đối với các loài động vật dùng làmthực phẩm tại Canada. Tại Việt Nam, các kháng sinh thuộc nhóm Nitroimidazolescũng bị cấm sử dụng trong sản xuất, khi doanh thủy sản theo quy định  tạiThông tư số 15/2009/TT-BNN.

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Việt Nam, giá trị xuấtkhẩu thủy sản Việt Nam sang Canada trong tháng 8 đạt 12,548 triệu USD, đưa tổnggiá trị xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang thị trường này trong 8 tháng đầu năm2012 đạt  90,37 triệu USD,  tăng 3,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguồn: http://www.baocongthuong.com.vn

 

Quảng cáo sản phẩm