Giá XK trung bình các sản phẩm surimi của Thái Lan tăng đáng kể qua từng năm, chủ yếu nhờ giá cao tại Nhật Bản. Tháng 4/2013, giá XK trung bình sang Nhật Bản là 8,87 USD/kg, tăng mạnh tới 201% so với 2,95 USD/kg của cùng kỳ năm 2012 và cao hơn 4 lần so với giá trung bình XK sang Hàn Quốc là 2,12 USD/kg. Trong tháng, giá XK sang Hàn Quốc giảm 14% so với tháng 4/2012 tương ứng 2,47 USD/kg.

Thái Lan là nước có ngành sản xuất surimi tiên tiến nhất ở Đông Nam Á với khối lượng sản xuất tăng dần qua các năm. Trước đây, Thái Lan hạn chế NK surimi từ các nước nhưng những năm gần đây lại có xu hướng tăng NK, chủ yếu từ Trung Quốc và Việt Nam.

Theo thống kê của Hải quan Việt Nam, XK surimi của Việt Nam sang các nước ASEAN những tháng đầu năm nay khá thuận lợi, trong đó Thái Lan đang là thị trường dẫn đầu khối về giá trị NK mặt hàng này từ Việt Nam. 5 tháng đầu năm nay, giá trị NK surimi Việt Nam của nước này đạt gần 12 triệu USD, tăng 39,8% so với cùng kỳ năm 2012, trong đó giá trị NK tháng 1 tăng mạnh nhất với 248,9%, tiếp đến tháng 4 tăng 29,7%, tháng 5 tăng 55,6%, còn lại tháng 2 và tháng 3 lại giảm nhẹ lần lượt là 21,3% và 7,2%.

Hiện nay, Thái Lan vẫn là một trong những đối thủ mạnh của nước ta về sản phẩm chả cá và surimi tại một số thị trường lớn. Tuy nhiên, thế mạnh của sản phẩm chả cá và surimi Việt Nam là giá vẫn thấp hơn so với một số nguồn cung cấp khác trong khu vực như Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ…